煮飯阿姨
真的是孤陋寡聞了我
最近無聊發現，大學同學居然請了煮飯阿姨！
同學家是醫師雙薪家庭，兒子剛從全日保母轉到上幼稚園，現在每天晚上兒子都會回家，可能是因為太忙了，就請了煮飯阿姨，請阿姨來家裡煮晚餐。
(別問我為什麼知道那麼多，早就說過了，社群媒體超級沒有隱私的)
第一次聽到這種服務項目，我馬上就上網找了一下行情大概多少，其實也不算便宜，一小時500-600，請一次低消大概是三小時，比較完整是四小時。
所以保守一點估計就是煮一頓晚餐(不含食材費)的話，一天要2000元，一個月算20個工作天都煮的話，就要4萬元! 其實真的是一筆開銷。
研究以後我就突然覺得說，哇! 所以每天在家都自己煮的話，直接就是現省4萬元耶! 原來煮飯值那麼多錢!
會請人來煮嗎?
煮飯阿姨這個議題，除了價錢很值得討論以外，另外一個我覺得有趣的思考就是，假設今天這筆開銷對我來說很負擔得起，那我會請煮飯阿姨嗎?
聽起來很爽對不對，一下班就有人把熱騰騰的飯煮好給你吃，你就負責吃就好了。
如果我之前還不會煮菜，我一定會說好，這太棒了。
但現在我會煮了，我就覺得有些利弊需要取捨。
首先是，煮飯阿姨直接剝奪了煮飯的樂趣。
如果工作很累很忙，確實沒什麼力氣煮，但我的理想生活是，早早下班回家享受悠閒煮飯的時光呀！
花錢請人來剝奪自己的樂趣，這聽起來超詭異的。
(我覺得請AI來寫作也是有點這種味道)
再來是，我覺得餐桌上要出現什麼味道，這個是很私密的事情，誰可以動你家的廚房，可以煮菜送到餐桌上，在傳統家庭觀念中有一種不可動搖的地位，那個是屬於媽媽的堡壘，外人是不可以隨便進去放肆的。
當然夫妻都沒在煮也都不太會煮，我覺得是沒差，但如果本來是有人習慣在煮，突然要請煮飯阿姨，那我看就有得吵了。
我之前寫過，餐桌上的味道，是一種傳承，那是你經年累月在家吃過無數頓飯以後養成的味覺習慣。我覺得那是一個家裡面很核心，不可以隨便動搖的部分。
昨天太太心血來潮說要煮松露燉飯，這是她第一次煮，但成果非常美好，除了比較鹹一點以外，米的軟硬度、松露香氣的比例和蕈菇類的口感都和外面有水準的義大利餐廳沒什麼差別。這真的就是對食物的味覺已經養成習慣了，要我來煮這種西式餐點，絕對會大翻車。
最後一個是，我覺得真的請煮飯阿姨，八成還是會吃不習慣，因為我真的無聊去刷了一下FB上的煮飯阿姨社團，發現大概九成煮的都是中式家常菜。
也不是不好，但就真的比較沉悶一點，有點像是在吃媽媽煮的菜，不可以隨便造次的感覺。
我還是喜歡餐桌上偶爾來點新潮奇特的菜色，翻車也沒關係，重點是要有趣!
以上就是簡短分享一些對煮飯阿姨的想法。
當然我還是最推薦自己煮啦! 樂趣真的多很多呢!