先炒蔥綠，死當！
應該要最後才下
最近選舉很火熱，有些新聞和消息還蠻好笑的。
其中一個就是某政治人物上綜藝節目表演炒蛤蠣，結果哩！他炒蛤蠣的第一個步驟，居然是先下蔥，而且是蔥白和蔥綠一起下...
蔥綠會黃掉
有些平常沒有在下廚的人可能不懂這個問題在哪裡，但其實原因很簡單，那就是蔥綠並不耐煮，加熱過久以後，會黃掉，香氣和口感都會變得很差。
所以蔥綠通常會是最後一步才加到鍋裡面的，而且有的比較講究的料理，蔥只要「燙過」或是用熱油「熗過」就好了，不一定要真的煮到全熟。
所以炒個蛤蠣居然先把蔥綠下鍋炒，嗯...
好啦！這也不代表說，真的就都不會煮，因為像一些西式料理，就比較少用到蔥這個元素。但如果是中式料理的話，那蔥的使用就真的是基礎中的基礎。
不用假裝很會煮
這個政治人物會被拿出來鞭的原因，就是他硬要假裝很會煮。
其實不會煮就不會煮，沒什麼大不了的，我身邊真的會煮的男生，也是少之又少。
本來在家裡面要吃什麼，要吃外食、太太煮還是老公煮，還是請煮飯阿姨來煮，都是很合理的選項。
我覺得我會煮，也是那麼剛好陰錯陽差就開啟了煮飯之路，然後發現煮飯其實還蠻好玩的，也可以讓生活變的更豐富。
以上，就是簡短的小小murmur啦！